Name: 米麹 米こうじ 生麹 飛騨こうじ 2kg 国産米使用 国産 飛騨産 甘酒 あまざけ 塩麹 醤油麹 手作り 発酵
Brand: 岐阜県飛騨市
SKU: C334-6235606
Price: 18000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

「飛騨こうじ」は飛騨こうじ織勢の商品ラインナップの中では基本中の基本の米麹。
味噌や甘酒、塩麹、醤油麹、糀漬けなどをつくる際にご利用ください。
乾燥させていない生麹ですので保存は冷凍でお願いします。(冷凍してもカチカチにならないのですぐにお使いいただけます)

「飛騨こうじ」の原材料となっているのは飛騨産のお米。
飛騨産の原材料にこだわり、昔ながらの麹蓋製麹でていねいに手づくりでつくっています。

【飛騨こうじ織勢】
2022年開業の小さな麹屋。
店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何？」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの？」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。
麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう！と自宅である築145年の古民家を自ら改装。
オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。
ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

米麹米こうじ生麹飛騨こうじ 2kg 国産米使用国産飛騨産甘酒あまざけ塩麹醤油麹手作り発酵

返礼品コード

C334-6235606

寄付金額

寄付金額： 18,000 円
付与予定ポイント数： 180 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

飛騨こうじ 2kg (500g×4)

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

冷蔵の場合、15日
冷凍の場合、90日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

飛騨こうじ織勢

発送時期

決済から14日前後で発送

注意事項

【申込期日】
通年受け付けております

米麹米こうじ生麹飛騨こうじ 2kg 国産米使用国産飛騨産甘酒あまざけ塩麹醤油麹手作り発酵

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

米・パンの人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

米麹 米こうじ 生麹 飛騨こうじ 2kg 国産米使用 国産 飛騨産 甘酒 あまざけ 塩麹 醤油麹 手作り 発酵

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

米・パンの人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

米麹米こうじ生麹飛騨こうじ 2kg 国産米使用国産飛騨産甘酒あまざけ塩麹醤油麹手作り発酵