鹿児島の風土と地域の恵みが育んだ本格芋焼酎。
地元で受け継がれてきた技と素材の力を活かし、香り・旨み・余韻のすべてに土地の個性が息づいています。
ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りなど、お好みの飲み方でそれぞれの表情をお楽しみください。
【本にごり】
昔の芋焼酎は濃厚で複雑な味わいを持ち、うっすら白くにごった「にごり焼酎」と呼ばれるものもありました。小鹿本にごりも発売当初は白く濁っていましたが、その濁りは保管状態によって油臭の原因にもなるため、品質を守るために濾過を行い、見た目の濁りだけを取り除きました。
それでも、小型蒸留機で丁寧に蒸留し、軽めの濾過にとどめることで、にごり焼酎らしい濃厚で複雑な旨味はしっかりと残しています。
まろやかさと甘みが自然に広がる、昔ながらの味わいを現代に受け継いだ一本です。
注意事項:
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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