見厚で脂のりが良く旨みが濃縮されたなめたかれい、淡泊な味わいながらもほど良く脂がのった宗八かれい。2種類のかれいが食べ比べできるセットです。
■製造地
北海道小樽市
■原材料名
・なめたかれい:なめたがれい(北海道産)、食塩
・宗八かれい:そうはち(北海道産)、食塩
■保存方法
冷凍庫で保存。お召し上がる際は冷蔵庫で解凍。
■備考(注意事項)
・到着後の保管は冷凍庫でおこない、召しあがる前日に冷蔵庫で解凍願います
・一度解凍した返礼品の再冷凍は避けてください。
・解凍後は翌日中までに加熱してお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
佐藤水産株式会社
■関連キーワード
魚料理 料理 和食 食事 食卓 食品 北海道 小樽市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため (告示第6条第3号に該当)