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【 訳あり 】 茹でたこ 合計3kg たこ タコ 蛸 タコ足 たこ足 タコ頭 たこ頭 茹で蛸 ボイル 冷凍 急速冷凍 【14営業日以内に発送】

カットの仕方により色々な料理に使えますので、お好みのお料理でお楽しみ下さい。

〇 在庫あり 寄付金額: 30,000
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この返礼品について

北海道の海で育ったたこはとても大きく、食べ応えがあります。
茹で上げて急速冷凍してますので、解凍後すぐに調理いただけます。
頭部分はコリコリとした食感が楽しめます。足部分は薄くスライスしていただき、ツルっとしたのど越しを楽しんで下さい。カットの仕方により色々な料理に使えますので、お好みのお料理でお楽しみ下さい。

たこは茹で方により、固くなってしまったり柔らかすぎたりします。外側はしっかり茹で上げ、中はほんのり柔らかく茹で上げるのは、やはり職人感覚の茹で上げのタイミングと絶妙な塩加減が大事です。もっとも大変なのは下処理です。たこのぬめりを塩揉みしては洗い、これをぬめりがほとんど無くなるまで幾度となく繰り返すのですが、その時点ではまだたこも元気いっぱいなので、吸盤との戦いです。
こうして茹で上げたたこをお届けします。ぜひご堪能下さい。

茹で上げの際に、どうしても皮が剥がれてしまった「ちょっと不格好」なたこたちを集めました。
贈答用の「綺麗な姿」にはなれませんでしたが、その分、ボリュームたっぷりにお届けします!皮がめくれているだけで、タコ本来の甘みとジューシーさは抜群。ぶつ切りにしてお刺身やたこ焼き、カルパッチョにするなら、正規品と見分けがつかないほどです。
小樽自慢の味を、ぜひご家庭で気兼ねなくお楽しみください。

■産地
小樽市

■原材料
たこ(北海道産)、食塩

■保存方法
-18℃以下

■返礼品提供事業者
株式会社大ト飯坂冨士商店

■関連キーワード
海産物 茹で上げ 食感 タコ料理 料理 食事 北海道 小樽市

■地場産品に該当する理由
区域内で生産(栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等)を行っているため(告示第5条1号に該当)

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【 訳あり 】 茹でたこ 合計3kg たこ タコ 蛸 タコ足 たこ足 タコ頭 たこ頭 茹で蛸 ボイル 冷凍 急速冷凍 【14営業日以内に発送】
返礼品コード
C307-7069005
寄付金額
寄付金額: 30,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
・たこ足:500g×3
・たこ頭:500g×3
合計3kg
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限:発送日から180日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社大ト飯坂冨士商店
発送時期
決済から14営業日以内を目安に発送予定
お盆・GWは寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
注意事項
【申込期日】
通年

【規格外になった理由】
育成工程での規格外品

【ワケありの理由】
茹で上げの際に、どうしても皮が剥がれてしまった「ちょっと不格好」なたこたちを集めました。

【ワケあり品の詳細】
贈答用の「綺麗な姿」にはなれませんでしたが、その分、ボリュームたっぷりにお届けします!皮がめくれているだけで、タコ本来の甘みとジューシーさは抜群。ぶつ切りにしてお刺身やたこ焼き、カルパッチョにするなら、正規品と見分けがつかないほどです。
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