Name: ６３４３ 静岡県遠州特産 おはたき餅 400ｇ×4袋入 1.6kg 大場製粉
Brand: 静岡県掛川市
SKU: C166-6433617
Price: 10000 JPY
Availability: OutOfStock

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『遠州名産の伸びないお餅』
国内産のうるち米を使用し、食品添加物は一切使用せず製造しております。
遠州地方の郷土食、おはたき餅は、大井川から天竜川の間の地方で江戸時代からたべられている、「うるち米」でできたお餅です。
現地の方言で粉にすることを「はたく」といわれ、ここから粉にしてから作る餅を「おはたき餅」と呼ばれるようになったという説が有力です。
昔は石臼などで製粉し、くず米を使っていたため色も黒く、もち米を入れないと加工しがたかったのですが、技術の向上、またよりよい原材料を使う事により、つなぎであるもち米を使わないうるち米のみで加工できるようになりました。

＜ポイント１＞
ふつうのお餅とは違い、伸びないことで、歯切れが良いため喉に詰まることがなく、お年寄りに喜ばれています。
＜ポイント２＞
ゆでてもに溶けにくいため、調理方法を期にせず料理できます。よく噛むことで満腹感につながり、食べすぎ防止にも効果的です。
＜ポイント３＞
原材料は普段食べているご飯と同じうるち米なので、あっさりしていてゆでてきなこ餅にしたり、あんこを載せたり磯辺焼きにしても美味しくお召し上がりいただけます。
健康をきにされて、スナック菓子の代わりにおはたき餅を食べられる方が増えてきています。煮込んでも溶けにくいため、お汁粉やお雑煮、巾着に入れて煮たりなど、従来のお餅より幅広くご利用いただけます。

・食べ方
普通のお餅と同じような食べ方が出来ますが、焼いても膨らまないのでご注意ください。
焼いて砂糖醤油で食べても美味しいですが、お醤油につけ、焼き海苔を巻いて、さらにバターをつけても美味しいです。
また茹でた後、きなこ砂糖をかけたり、あんこを添えたりしても楽しめます。
レンジで温める場合にも、膨らまないので温めすぎにご注意ください。

歯切れがいいお餅ですが、誤嚥がご不安な場合はカットしてサイズを小さくしてから調理してください。

　　　　
バター焼き・磯辺焼き・お雑煮・きな粉餅（安倍川餅）・おしるこ

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返礼品名

６３４３　静岡県遠州特産　おはたき餅 400ｇ×4袋入 1.6kg 大場製粉

返礼品コード

C166-6433617

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寄付金額： 10,000 円
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全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・遠州特産おはたき餅400g×４袋入り1.6kg（冷蔵クール便）

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

・発送日より冷蔵18日到着後即冷凍で90日

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

大場製粉

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入金確認後12日から20日で発送致します。

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【申込期日】
11月から3月

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