Name: 北海道 茂喜登牛 チーズ 約650g（ウォッシュタイプ）《足寄町》【しあわせチーズ工房】チーズ ウォッシュチーズ ウォッシュタイプ 生乳 ミルク 乳製品 おつまみ おすすめ ギフト 650g 北海道産 あしょろ 30300 30300円 [BEAK016]
Brand: 北海道足寄町
SKU: C165-5403302
Price: 30300 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

茂喜登牛（もきとうし）チーズはもっちり・柔らか。
ミルクの優しい甘さと、エゾマツの良い香りがふんわりと広がります。
熟成されたチーズは、とろけるような柔らかさになり、より一層香りが引き立ち、濃厚な味わいに。

自然のリズムを崩さないように一つ一つ製造し、エゾマツの木の皮を巻いて熟成しました。
エゾマツの樹皮は、北海道大学研究林の皆様のご協力の元、丁寧に作られています。

●夏ミルクの特徴（7月〜11月発送）
青草を食べ始めた牛の夏ミルクは、カロテンの影響でチーズが黄色味を帯び、若いうちからより美味しくなります。
乳酸発酵も進み、水分が抜けムッチリとした食感に。青草由来のハーブのような爽やかな風味も感じられます。
また、白いカビ（ジオ）よりも、オレンジ色のリネンス菌が優勢となる傾向がございます。

●冬ミルクの特徴（12月〜6月発送）
熟成が進むと、とろけるカスタードクリームのような柔らかさになり、旨みと香りが増し、味わいも濃厚になります。

※発送期間はご寄附から3カ月以内となります。
※発送期間内に取り扱いのミルクを使用したチーズとなり、基本お任せとなります。
※夏ミルク、冬ミルク使用のチーズのご指定がある場合は、備考欄に記載してください。
　例）7月申込、冬ミルク希望の場合 ⇒ 12月以降、3カ月以内に発送
　※納期（配達日）の指定は受け付けておりません。

《受賞歴》
・第12回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト（2019）中央酪農会議会長賞受賞。

※画像はイメージです。
※ナチュラルチーズの為、季節により風味や見た目がパンフレットと異なることがあります。
※エゾマツの木の皮の側面にカビが生えることがありますが、品質上問題ありません。
※チーズは密度が高い為、カビや胞子が内部に侵入しにくいです。
　カビ等を見つけた際は、ナイフ等で軽くそぎ落とすと、カビが広がらず長くお楽しみいただけます。
※エゾマツの木の皮の入手が難しくなっており、入荷次第の製造・熟成の為、納期のお問い合わせやご要望には一切お答え出来ません。
※沖縄・離島へはお届けできません。

チーズウォッシュチーズ乳製品おつまみおすすめギフト北海道産

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返礼品名

北海道茂喜登牛チーズ約650g（ウォッシュタイプ）《足寄町》【しあわせチーズ工房】チーズウォッシュチーズウォッシュタイプ生乳ミルク乳製品おつまみおすすめギフト 650g 北海道産あしょろ 30300 30300円 [BEAK016]

返礼品コード

C165-5403302

寄付金額

寄付金額： 30,300 円
付与予定ポイント数： 303 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

茂喜登牛チーズ：約650g
種類別：ナチュラルチーズ
原材料名：生乳（足寄町）、食塩

【原料原産地】
生乳（北海道足寄産）

【加工地】
北海道足寄町

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造から100日（冷蔵）

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社しあわせチーズ工房

発送時期

3カ月以内

【配送不可地域】
沖縄、離島

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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