Name: さば干物セット 独自調合 自社釜にて焚き上げた味醂ダレ使用 熊野灘海洋深層水使用【uosk0018A】
Brand: 三重県熊野市
SKU: C162-6173440
Price: 11000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

サバはイギリス、ノルウェー産。
サバ味醂は、脂のあるサバに秘伝の味醂ダレがマッチし、魚作商店の味醂干し販売個数NO.1商品です！
サバの脂と秘伝の味醂ダレにより、甘めの中に醤油の塩味。
味醂ダレは自社ボイラーで焚き上げて作ります。
飲料水・三温糖・天日塩・醤油・味醂を独自の割合で使用。サバ塩干しは、熊野灘の海洋深層水と天日塩で味付けします。
脂の乗った素材をシンプルに塩味で仕上げる。ミネラル成分が多い海洋深層水と天日塩を使用することで、干物に光沢が増し、まろやかな塩味が味わえます。
どちらもご飯に良く合う干物です。魚作商店の干物は、素材の旨味を活かすことを心掛けています。

【美味しいお召し上がり方】
＜さば味醂干し＞
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
みりん干しは焦げやすいので、身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮１割の加減で焼いてください。
しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。
焼きたての脂が乗ったさばの干物はご飯のおかずに最高です。

＜さば塩干し＞
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮１割の加減で焼いてください。

※長期不在など寄附者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんので予めご了承ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

さば干物セット　独自調合　自社釜にて焚き上げた味醂ダレ使用　熊野灘海洋深層水使用【uosk0018A】

返礼品コード

C162-6173440

寄付金額

寄付金額： 11,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

さば味醂干し片身2枚入り×1袋
さば塩干し片身2枚入り×1袋

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

出荷から冷凍40日

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社　魚作商店

発送時期

入金後二週間以内に発送致します。
◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。

注意事項

【申込期日】
通年

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なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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【アレルギー品目】
小麦,さば,大豆,ごま

【アレルギー品目の特記事項】
【原材料】さば（イギリス・ノルウェー）、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者名：有限会社　魚作商店連絡先：0597-86-0001

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