Name: さんま丸干し 10本 魚作商店3代目の丸干し製法
Brand: 三重県熊野市
SKU: C162-6173437
Price: 8500 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

【進化する丸干し製法】
魚作商店3代目の丸干しは、創業1920年から天秤棒1丁で商いを創めた先々代から、丸干しの作り方を引継ぎ、守るべきことと変えるべきことを試行錯誤して現在に至ります。
三重県熊野市は、脂が少ない、丸干しに適したサンマが冬の代名詞でありました。
昨今は、温暖化や乱獲の影響かと思いますが、熊野市からサンマが無くなりました。

そういう中で、北海道沖で取れる脂のあるサンマを用いて、試行錯誤して出来上がった魚作のサンマ丸干しは、ソフトな仕上がりで素材の旨味を活かした干物となっております。
使用するサンマは北海道沖に生息するサンマを、台湾船が取って船内冷凍された物を使用します。
サンマを水揚げ後、直ぐに冷凍するため、国産サンマより鮮度が良く、仕上がりの色艶や身質も自信を持って販売しております。
丸干しは、ハラワタの部位にコクがあるので、頭と尾以外は丸ごとお召し上がることをお勧めします。

【美味しいお召し上がり方】
焼く前に冷蔵庫で解凍、もしくは流水で解凍後、焼いていただくとムラなく焼きあがります。
半解凍でも、最初は弱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けてきたら中火で焼きあげてください。

※長期不在など寄附者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんので予めご了承ください。
※お申込み時「自治体への応援メッセージ」に配送についての連絡事項や不在期間をご入力いただいても、システムの都合上、反映されない為対応できません。
　配送に関しての連絡事項がある場合「熊野市ふるさと納税担当（furunou@city.kumano.mie.jp)」までご連絡ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

さんま丸干し　10本　魚作商店3代目の丸干し製法

返礼品コード

C162-6173437

寄付金額

寄付金額： 8,500 円
付与予定ポイント数： 85 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

さんま丸干し5本×2袋

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

出荷から冷凍40日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社　魚作商店

発送時期

準備でき次第、順次発送させていただきます。
◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。

注意事項

【申込期日】
通年

さんま丸干し　10本　魚作商店3代目の丸干し製法

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

干物の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

さんま丸干し 10本 魚作商店3代目の丸干し製法

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

干物の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

さんま丸干し　10本　魚作商店3代目の丸干し製法