Name: 香酸柑橘果汁が塩味を引き立てた干物 減塩干物 さんま開き
Brand: 三重県熊野市
SKU: C162-5921055
Price: 6500 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

減塩の決め手は香酸柑橘。
熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。
美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中）。
「干物は好きだけど塩分が気になる…」という方にぜひお勧めです。

【美味しいお召し上がり方】
真空パックを開けずに流水で解凍して下さい。
冷蔵庫での解凍も可能です。
身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮を１割の加減で焼いてください。
炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。
外はパリッと中はしっとりと焼きあがります。
焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。

◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

香酸柑橘果汁が塩味を引き立てた干物減塩干物さんま開き

返礼品コード

C162-5921055

寄付金額

寄付金額： 6,500 円
付与予定ポイント数： 325 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

さんま開き 2枚×2

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

出荷から冷凍40日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社　魚作商店

発送時期

準備でき次第、順次発送いたします。

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