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タチウオ炙り 3パック(50g×3) 太刀魚 タチウオ 国産 神経締め 天然 鮮魚 海鮮 魚介類 魚 さかな 刺し身 お造り さしみ 鮮度抜群 炙り あぶり おつまみ 肴 夕食 おかず 簡単調理 小分け 真空パック 冷凍 贈答 ギフト プレゼント 京都 八幡 八幡市 さかなやひろさん

神経締めが導き出す、天然魚の深い旨味

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この返礼品について

さかなやひろさんSUPER FROZEN-60℃

神経締めタチウオ炙り(生食用)

神経締めしたタチウオの皮目を香ばしく炙りうま味をぎゅっと閉じ込めました。
上質な白身のうま味と皮目の香りが上品な一品に仕上がりました。
お好みでぽん酢やレモン醤油などでどうぞ!

■「さかなや ひろさん」のこだわり
「魚は〆(しめ)方ひとつで、味も香りも劇的に変わります。」
私たちが扱うのは、すべて信頼を置く漁師さんが「神経締め」と「血抜き」を施した天然魚のみ。このひと手間で魚は雑味が消え、身に透明感が宿り、旨味が極限まで引き出されます。

その「いちばん美味しい状態」を届けるため、自ら漁場に出向き、現場を確認してきました。
気候変動という厳しい環境下で資源を守りながら、最高の一匹を追求する漁師さんたちの熱い想い。
そのバトンを受け取り、当店で丁寧に水洗いし、手間を惜しまず調理しています。

■さかなや ひろさんSUPERFROZEN -60℃
漁師さんから届けられた神経〆の天然魚を使ったオリジナル商品
-60℃のリキッド凍結で瞬間に冷凍し旨味を閉じ込めます。
解凍しても変わらぬおいしさに驚かれること間違いなしです!


■解凍方法は2パターン
①10時間前くらいを目安に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍
(例えば晩ご飯に召し上がる場合はその日の朝から冷蔵庫に移していただくとお手間なく
解凍できます)

②氷水につけて1時間程度で解凍できます。(商品の厚さや外気温にもよります)
商品袋に破損がないか確認してください。
夏場は水温が高いので氷が溶けないようにご注意ください。

解凍方法のチラシをお付けしています。

■注意事項
写真はイメージです。天然物につきお届け部位や個数が異なります。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
タチウオ炙り 3パック(50g×3) 太刀魚 タチウオ 国産 神経締め 天然 鮮魚 海鮮 魚介類 魚 さかな 刺し身 お造り さしみ 鮮度抜群 炙り あぶり おつまみ 肴 夕食 おかず 簡単調理 小分け 真空パック 冷凍 贈答 ギフト プレゼント 京都 八幡 八幡市 さかなやひろさん
返礼品コード
C159-7025268
寄付金額
寄付金額: 10,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
タチウオ 3パック(50g×3)

■原材料
タチウオ(鹿児島県ほか)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍保存で発送より1か月
(ご家庭の冷凍庫温度は業務用より温度帯が高いのでお早めにお召し上がりください)
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
さかなや ひろさん
発送時期
入金確認後、順次発送いたします。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
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担当名:八幡市ふるさと納税担当窓口 TEL:050-1730-1324 メールアドレス:yawata@furusato-supports.com 営業時間:9:00~17:00 定休日:土日祝・年末年始

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