厳冬日本海の荒波でもまれ、脂ののった寒鱈でつくる「どんがら汁」がうまい!
山形県庄内の冬の鍋といえば鉄板の「寒鱈汁」別名どんがら汁。
寒鱈のアラと肝のコク、そして絶品のたらこ!
心揺さぶる寒鱈汁セットです。
新鮮なたらこは細やかな粒でなめらかです。たらこは煮付けや醤油漬け、お野菜とあえても、美味しく召し上がっていただけます。レシピはお付けしています。参考にしてください。
※画像はイメージです。
※パッケージが変更となる場合がございます。
※発送日の指定は承っておりません。水揚げ次第、順次発送いたします。
※配送先の住所変更、長期不在等のご予定がある場合は、発送予定時期が受取り可能な期間かをご確認ください。
※寄附者様のご都合によりお受取りが出来なかった場合及び日数が経ってからのお受取りとなった場合の再出荷は致しかねますのでご了承のうえ申込みください。