■面倒な調理は一切不要!開けてすぐに食卓へ
当社の独自の製法により、タコ本来の豊かな旨みをぎゅっと閉じ込めました。
「今日のおかずにあと一品欲しい」そんな時に大活躍!当社の「生食用蒸しだこ」は、すでに加熱済みです。
袋から開けて切ったら、あとはお皿に盛り付けるだけ。一口食べれば、ぷりぷりとした弾けるような食感が味わえます。
忙しい毎日でも、手軽にタコ料理をお楽しみいただけます。
■「安心・安全・誠実」をモットーに真心こもったサービスをお届けいたします。
お客様のニーズや社会からの要請に応えるため、水産物の輸入・製造・販売活動を通して、当社独自の価値やサービスを提供し、共有価値の創造に取り組んでいます。
◆生食用蒸しだこ
・身が太くて柔らかく甘味が強いモロッコ産原料を使用しています。
・蒸し工程をはじめとした加工工程には名水百選にも選ばれた岐阜県長良川の伏流水を惜しみもなくふんだんに使用し水も工程毎で入れ替えを行います。
・このひと手間、鮮度への徹底したこだわりこそが弊社自慢の美味しい蒸しだこの根源となっております。
・蒸し工程前には他社ではあまり行わないサイズ選別を行っております。大変手間がかかりますが均一でムラ(蒸し過ぎ、蒸し不足)の無い美味しい蒸しだこへのあついこだわりです。
・二段階加熱で素材本来の旨味をしっかり閉じ込め、外はパリッと、中はしっとりジューシーに仕上げました。
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