【飛騨牛】贅沢食べ比べ12種(各100g)計1200g 牛 牛肉 飛騨牛 ひだぎゅう 焼肉 やきにく ミスジ ロース リブ サーロイン カルビ ヒレ 希少部位 食べ比べ 盛り合わせ 岐阜市/丸福商店 [ANBO028]
和牛 牛肉 飛騨牛 焼肉 やきにく ミスジ ロース サーロイン カルビ ヒレ
この返礼品について
丸福商店では毎週開かれる岐阜県内の競り市場での買いを基本とし、最上級(5等級)の飛騨牛を中心に仕入れています。
岐阜県内で14ヵ月以上飼育された黒毛和種のなかで、肉質等級A・Bで3等級以上のものが「飛騨牛」として選ばれます。
優れた品質の飛騨牛は、食肉業界では国内有名ブランド牛と肩を並べると評されるブランド牛です。
澄んだ空気と清らかな水で大切に育てられた飛騨牛は、肉質がきめ細かく柔らかで、とろけるような旨味に定評があります。
また、当社の仕入れる飛騨牛は、国内ホテル・レストランはもとより、
海外有名レストラン・ホテルへ向け、フランス・アメリカなど世界10ヵ国以上へ、輸出される安心で確かな品質です。
◇商品案内
「希少部位12個食べ比べセット」。こちらの商品は、お肉ファンで〈通な方向け〉につくったセットです。リブ、カイノミ、ミスジ、ヒウチなど1頭の牛から、わずかの量しかとれない希少部位ばかり12個をそろえました。例えば「ミスジ」ー。肩甲骨の裏にある肉で、お肉の中にスジが入る特徴があります。ステーキや焼肉にすると美味しく脂が溶けだす瞬間がたべごろです。通にはよく知られた希少部位です。牛肉の味の微妙なちがいや食感を楽しみたい方、一般の焼肉屋さんでは手軽に食べられないお肉を味わいたい方は、ぜひ、12個を食べ比べ、飛騨牛の奥深い美味しさを堪能してください。
上バラ サーロイン 牛ヒレ バラカルビ トウガラシ センボン ミスジ クリ ヒウチ ウワミスジ カメノコウ 内ハラミ
この返礼品の詳細情報
返礼品名
【飛騨牛】贅沢食べ比べ12種(各100g)計1200g 牛 牛肉 飛騨牛 ひだぎゅう 焼肉 やきにく ミスジ ロース リブ サーロイン カルビ ヒレ 希少部位 食べ比べ 盛り合わせ 岐阜市/丸福商店 [ANBO028]
内容量
贅沢食べ比べ12種
各100g x 12種 計1200g
・ロース(リブ・サーロイン)
・ヒウチ
・ミスジ
・上バラ(ダイメ・シンカク・フランク)
・センボン(チカラコブ)
・バラカルビ
・ウワミスジ
・ヒレ
・ウチハラミ
・カメノコウ
・クリ
・トウガラシ
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
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自治体マイページ
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ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【アレルギー品目】
牛肉
【返礼品に関するお問い合わせ先】
岐阜市ふるさと納税事務局
TEL:050-8893-1920
受付時間:9:00-17:30
(土曜日・日曜日・祝日及び12月28日〜1月3日を除く)
メール:gifu@steamship.co.jp
【申込条件】何度も申込可
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