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Brand: 岐阜県岐阜市
SKU: C142-5633134
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郷土料理煮魚新鮮水揚げ冷凍自然解凍レンジ解凍あゆ岐阜県煮つけ

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この返礼品について

長良川の清流で捕れた新鮮な鮎を使った赤煮（あかに）は流域で親しまれる郷土の味です。
甘露煮とは異なり短時間でサラりと鮎を焚きあげます。
素材になる鮎の香りが仕上がりに影響するため新鮮な鮎が手に入る流域でしか味わえないとも云われています。
長良川の鮎漁が大漁の日、足がはやい（鮮度が落ちるのがはやい）鮎を短時間で保存にまわせることや、
香りのよい鮎を贅沢に煮魚で味わえる点で流域に親しまれてきました。（甘露煮のように味をのせて煮詰める料理ではございません）

郷土料理煮魚新鮮水揚げ冷凍自然解凍レンジ解凍あゆ岐阜県煮つけ

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返礼品名

鮎赤煮清流長良川天然鮎郷土料理煮魚新鮮水揚げ冷凍自然解凍レンジ解凍あゆ岐阜県煮つけおすすめ人気鮎アユ魚魚介川魚惣菜おかずおつまみ肴甘くない短時間煮付け鮎の香りご当地グルメお取り寄せグルメギフトプレゼント贈り物贈答お返し内祝いお祝い父の日敬老の日正月年末年始岐阜市/天然鮎専門結の舟 [ANBN001]

返礼品コード

C142-5633134

寄付金額

寄付金額： 47,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

長良川産天然鮎　赤煮×８尾

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

製造から冷凍で6ヶ月