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クラッシック ベイクド チーズケーキ / ケーキ けーき チーズケーキ デザート おやつ 記念日 誕生日 / 南島原市 / ながいけ [SCH001]

【The origin】王道を行く正統派ベイクドチーズケーキ

〇 在庫あり 寄付金額: 20,000
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付与予定ポイント数: 200 ポイント
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この返礼品について

【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原の自慢の逸品!」第3弾!:ガトーフリアンのスイーツ】 1960年代初頭、東京銀座で第一級のパティシエとして活躍していた中村信次(後のガトーフリアンの創業者)。 この時代すでにチーズケーキはあったものの、チーズ独特の匂いや酸味が当時の日本人にはまだ受け入れられていませんでした。 そこで、日本人の舌に合うようにレシピを改良し、日本洋菓子協会連合会の指導員として全国にレシピを広めました。 この活動により、日本でもチーズケーキが広がり、スイーツの定番となっていきました。 創業者の中村信次が改良に改良を重ねた日本最古のレシピで焼き上げるガトーフリアンのベイクドチーズケーキは、甘さ控えめで口に入れた瞬間に広がるフランス産クリームチーズの風味と爽やかな酸味が特徴です。 舌の上で溶けていくようなほろほろとした口あたりを出すために、つなぎを使わず「湯せん焼き」と言われる伝統的手法でしっかりと焼き上げています。 当時の型を使い、レシピに忠実に作成するため、一日に作れる数はごくわずかの貴重ベイクドチーズケーキ。 無理を言って、なんとか「ふるさと納税の返礼品」としてご提供いただきました。 ふるさと納税の返礼品で発送できるのは一日わずか5個限り。オリジナルだけが持つ本物の味をぜひご堪能ください。 ■原材料名 クリームチーズ(フランス産)、バター、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、アーモンド、レモン汁、コーンスターチ、水飴、塩/べクチン、香料、酸味料

この返礼品の詳細情報

返礼品名
クラッシック ベイクド チーズケーキ / ケーキ けーき チーズケーキ デザート おやつ 記念日 誕生日 / 南島原市 / ながいけ [SCH001]
返礼品コード
C112-5609720
寄付金額
寄付金額: 20,000
付与予定ポイント数: 200 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
1ホール(約730g、直径:18cm、高さ:4cm)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【賞味期限】 冷凍で1ヶ月 解凍後3日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社ながいけ
発送時期
2月以降に発送いたします。 2月以降のご決済完了については、ご決済完了から1週間以内に発送いたします。 (在庫切れ時は、ご決済完了から1ヶ月以内に発送いたします。) ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
卵,乳成分,小麦,アーモンド

【申込条件】何度も申込可

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