Name: 鳥取和牛上ロース焼肉 300g 1423
Brand: 鳥取県三朝町
SKU: C098-6308526
Price: 14000 JPY
Availability: OutOfStock

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・2025/1/1以降の入金確認：3月以降準備でき次第順次発送

鳥取和牛は、良質な肉質となじみの良い脂身が特徴で、上質なマーブリング（霜降り）が肉感を引き立てます。この肉質のおかげで、火を通すととろけるような食感に仕上がり、まさに最高の味覚体験ができます。
上ロースは霜降りと赤身がどちらもほどよく感じられる、柔らかい部位です。焼くと口中に旨味が広がります。

鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。2017年には名牛「白鵬85の3」の登場により、肉質日本一に輝きました。
特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。そのため、上質でさらりとした脂なのです。
さらに、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。鳥取和牛は、その不快感が比較的少ないと言われています。
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

※冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。

事業者名：株式会社やまのおかげ屋
連絡先：0858-26-1129

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

鳥取和牛上ロース焼肉 300g 1423

返礼品コード

C098-6308526

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寄付金額： 14,000 円
付与予定ポイント数： 140 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

上ロース焼肉 300g

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

製造日より30日

【保存方法】
冷凍-18℃

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

(株)やまのおかげ屋

発送時期

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鳥取和牛上ロース焼肉 300g 1423

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