★水、植物、魚がつくり出す“循環型農業”アクアポニックスの見学!
★見学の後はチョウザメと旬の野菜を使ったキャビアディナーコースをご堪能♪
未来の農業を学び、命の恵みを味わう──五感で体験する、特別な1日。
水と植物、そして魚がつくり出す“循環型農業”アクアポニックス。その最先端の現場を見学し、生きた知識を得たあとには、自社で育てたチョウザメと旬の野菜を使ったキャビアディナーコースをご堪能いただけます。
見て、知って、味わう。このコースは、学びと食を融合させた“体験型ディナー”です。
希少な国産キャビアをはじめ、アクアポニックスで育てた新鮮な野菜やチョウザメのフィレなど、ここでしか味わえないストーリーのあるひと皿をご用意。食の背景を知ることで、何気ない“いただきます”の重みが、ぐっと深くなるはずです。
この体験で得られる価値
循環型農業「アクアポニックス」の理解が深まる:農薬不使用・環境にやさしい仕組みを、目で見て学ぶ。
命のつながりを体感:育てた魚をいただくことを通じて、食の本質にふれる貴重な時間に。
国産キャビアの贅沢な味わい:手間ひまかけて育てたチョウザメから生まれた逸品を堪能。
記念日やギフトにもぴったり:見学からディナーまで、特別な一日を演出します。
環境と共に生きる新しい農業のかたち。
そして、その恵みを丁寧に味わうひととき。
学びと贅沢を一度に体験できる、ここだけの特別なプランです。
【ご利用方法】
1.寄付をしていただきましたらチケットとアクアポニックス見学の案内が届きます
2.事前にご予約となります。ご利用日の2週間以上前に電話にてご予約お願いいたします。
・電話番号 0258-86-8460
・予約可能時間 平日10時~16時まで
3.ご予約日当日はチケットをお持ちになってお越しください
・住所 〒940-1140 新潟県長岡市上前島1丁目1863