◆美味しさのワケは「恵まれた環境」
長和町は長野県の中央に位置する山間部のまち。標高は600m以上にもなります。
恵まれた立地により、以下のような特徴があります。
・豊富できれいな湧き水が安定して得られる
・湧き水を使用するため、水温が安定している
・冷涼な気候で、昼間の水温上昇が抑えられやすい
このような恵まれた環境のもと、安定した品質のお米が育ちます。
長野県の一等米比率は9割を超え、全国トップクラス(※農水省公表値)。
本返礼品に使用しているもち米も毎年安定して一等米に育ち、高評価をいただいています。
◆わたぼうし
新潟県を中心に生産されているもち米のわたぼうし。
一粒一粒が大粒で、餅としてはもちろんおこわや赤飯でも美味しく召し上がっていただける、万能な品種です。
・長和町で生産されたもち米を100%使用しており、重量において区域内で占める割合が100%
※画像はイメージです。
※発送から1か月を目安に、お早めにお召し上がりください。
※直射日光や高温多湿は避けて保管してください。