◆道の駅で人気のとうもろこしが登場!
長和町内の道の駅「マルシェ黒耀」「和田宿ステーション」では、入荷当日のお昼過ぎに売り切れてしまう大人気のとうもろこし。
満を持して先行予約にて受付を開始しました。
受付は期間限定となりますが、おいしいとうもろこしをお探しの方にはきっとご満足いただけると思います。
ぜひご検討ください。
◆野菜を育むおいしい湧き水「黒耀水」
長和町は、中山道最大の難関・和田峠の山麓に位置し、古くから豊かな湧き水に恵まれてきました。
和田峠には「黒耀石」というのガラス質の火山岩が発掘されており、
和田峠からの湧き水はこれにちなんで「黒耀水」として親しまれています。
黒耀石の地盤で濾過された黒耀水は、天然の湧き水としては珍しい超軟水(硬度18程度)。
テレビやSNSでもたびたび取り上げられ、遠方から汲みに来られる方がいるほど人気の黒耀水。
野菜を育む水に天然の黒耀水を贅沢に使えるのは、長和町だけの特権です。
◆3品種の食べ比べ
「おおもの」
粒は黄色、ゴールデンコーンと言われる分類です。
一般的なとうもろこしが300~400g程度と言われるなか、平均500gを超える大きさが特徴。
また、糖度20度程度と非常に高い糖度も魅力。糖度20は熟したバナナ相当とされます。
大きくて甘い、食べごたえバツグンの品種です。
「ドルチェドリーム」
粒は黄色と白色が混ざり合う、バイカラーと言われる分類です。
バイカラーコーンは甘いものが多く、本品種においては糖度18度程度と甘いだけでなく、
皮が柔らかく実は瑞々しいため、噛んだ瞬間に果汁がジュワっと広がります。
他のとうもろこしが方向性の異なるフルーツのような味わいの、まさに”ドルチェ”といえる品種です。
「ピュアホワイト」
粒は白色、シルバーコーンと言われる分類です。
新鮮なピュアホワイトは瑞々しく粒が柔らかいため、生食もおすすめ。
また、糖度18度程度と甘さは十分。
新鮮なおいしさを楽しめる品種です。
※冷蔵便でお届けします。
※農作物は鮮度が命です。お早めにお楽しみください。
※賞味期限:発送から冷蔵7日