北海道津別町の自然の中でゆったり育った「流氷牛」
澄んだ空気と清らかな水に恵まれた環境でのびのびと育った牛は、やわらかくきめ細やかな肉質と深いコクが特徴です。
上質な味わいを堪能できる、肩ロースとリブロースのすき焼き食べ比べセットをご用意しました。
肩ロースは、しっかりとした肉の食感とコクのある旨みが魅力。
リブロースは、きめ細やかなサシが入ったとろけるような柔らかさと上品な甘みをお楽しみいただけます。
ご家庭での贅沢な食卓や、お祝い・ギフトにもぴったり。津別町が誇る流氷牛を、すき焼きでご堪能ください。