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新潟県出雲崎町(いずもざきまち)は、新潟県の中央に位置し、日本海に面した人口3,900人、車で10分も走れば、町のどこにでも行くことができるコンパクトな小さな町です。
出雲崎は、お米の優良産地!粘土質の土壌と沢から湧き出る清水が良質の稲を育てます。なかでも、通常の特別栽培米コシヒカリの栽培基準よりさらに厳しい栽培基準である、農薬、化学肥料を通常の7割減らして栽培されたブランド米「出雲崎の輝き(コシヒカリ)」は、米どころ新潟県内でも屈指の逸品です。
出雲崎に生まれ(1758~1831)、詩人・歌人・書家としても知られる江戸時代後期の禅僧。子どもたちを愛し積極的に一緒に遊んだといわれ、高名な人物からの書の依頼は断る傾向がありましたが、子どもから凧に文字を書いて欲しいと頼まれたときには、喜んで書いたといわれています。
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