ひっぽの元気な味噌2kgセット(一年味噌・長熟味噌)各1kg【43001】
雪の降り積もる中、大きなカマドに赤々と火が燃えます。糀はムロを用いた昔ながらの手造り。塩は天日塩を用い、杉の大樽の中で一年以上かけてじっくりと熟成させております。原料作りからこだわった一品。手造りの味をお楽しみください。
この返礼品について
SOYA(そうや)では、味噌の原料である米と大豆を、農薬を一切使わず有機肥料で栽培しています。春から秋は大豆と米を育てる農家、そして冬場には、これらの収穫物と有機栽培原料を用いて味噌の”寒仕込み”を行う味噌職人になります。
この返礼品の詳細情報
返礼品名
ひっぽの元気な味噌2kgセット(一年味噌・長熟味噌)各1kg【43001】
賞味(消費)期限
賞味期限:チルド 袋詰めより6カ月
発送時期
入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
ご注文に関する注意事項
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【製造者】
山の農場&みそ工房SOYA
【原材料・成分名】
大豆、米、天日塩
【保存方法】
冷暗所
【アレルゲン】
大豆
【配送不可離島有無】
あり
【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。
【検索キーワード】
みそ SOY 有機肥料 天然熟成 一貫造り 手作り 安心安全 健康 美容 発酵食品 腸活 菌活
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