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美味しさ満点な豚肉と味付けホルモンのセットです。

【古今東北】 丸森町大槻ファーム 豚ホルモン3種セット(計860g)【30102】

山間地である丸森の地域性を活かし、高地の衛生的な豚舎で健康に育てられた豚は、しっかりとした肉の旨みがありながらも、あっさりした味わいです。
〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
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この返礼品について

宮城県丸森町大槻ファーム「めぐみ野豚(ポーク)」(三元豚)は父豚が赤豚種。
赤身と脂のバランスが絶妙。あっさりとした味わいで柔らかな肉質。
内臓の臭みも少なく、ホルモンは肉厚で食べごたえがあります。

白モツは、通常の白豚より厚みがあり、ボイル処理で肉厚感を更に際立たせます。
入荷当日に丁寧に処理しカット。
一晩冷蔵庫で水切り後、味付け、袋詰め、急速冷凍で翌日には商品となります。
あく抜き等の下処理は不要ですぐに焼いて食べられます。

「しこうまテッポウ塩ホルモン」豚内臓肉の中でもわずかしかとれない希少部位。
赤穂の天塩、にんにく、ブラックペッパーを加え、パンチのあるタレで歯応えのある食感。
「ピリッと辛味噌ホルモン」仙台味噌と青森県産リンゴ果汁、にんにく、ごま油、赤唐辛子でピリ辛フルーティな味。
「にんにくネギ塩ホルモン」まろやかな藻塩ベースに、にんにく、ごま油、ネギ油で風味を出し、煮干しエキスや魚醤で味に深みを増し、胡椒のアクセントを。
味付けホルモンは、震災復興支援と東北の地域経済活性化支援を目的に立ち上げた「古今東北」ブランド商品になっています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【古今東北】 丸森町大槻ファーム 豚ホルモン3種セット(計860g)【30102】
返礼品コード
F721-30102
寄付金額
寄付金額: 12,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
ピリッと辛味噌ホルモン 150g (大槻ファーム豚使用)
にんにくネギ塩ホルモン 150g (大槻ファーム豚使用)
しこうまテッポウ塩ホルモン 130g(大槻ファーム豚使用)
各2パック 計6パック 計860g

【原材料名】
・ピリッと辛味噌ホルモン
豚肉内臓、みそ、還元水あめ、砂糖、にんにく加工品、しょうゆ、りんご加工品、食塩、醸造酢、りんご果汁、ごま油、赤唐辛子、こしょう、寒天、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンC) 、香辛料抽出物 (原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む)
・にんにくネギ塩ホルモン
豚肉内臓、還元水あめ、アミノ酸液、食塩、にんにく加工品、ねぎ、ごま油、香味食用油、醸造酢、こしょう、魚醤(魚介類)、乾燥玉ねぎ、にぼしエキス、ガーリック、酵母エキス、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC) (原材料の一部に小麦、大豆、魚介類、ごまを含む)
・しこうまテッポウ塩ホルモン
豚直腸(宮城県産)、水飴(国内製造)、おろしにんにく、食塩、米発酵調味料、香辛料、醸造酢、こま、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部にごまを含む)
原産地
宮城県丸森町 大槻ファーム
配送温度帯
冷凍
加工地
宮城県丸森町
賞味(消費)期限
賞味期限:冷凍
・ピリッと辛味噌ホルモン:1年
・にんにくネギ塩ホルモン:1年
・しこうまテッポウ塩ホルモン:1年
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社東北協同事業開発
発送時期
入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
自治体管理番号
【30102】
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

ご注文に関する注意事項

※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※年末年始(12月下旬から1月上旬)の配送は行っておりません。

【製造者】
ビセラル株式会社

【原材料・成分名】
内容量に記載しております

【保存方法】
‐18℃以下で保存してください。

【アレルゲン】
小麦,ごま,大豆,豚肉,りんご

【アレルゲン特記事項】
・しこうまテッポウ塩ホルモン(原材料の一部にごまを含む)
・ピリッと辛味噌ホルモン(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む)
・にんにくネギ塩ホルモン(原材料の一部に小麦、大豆、魚介類、ごまを含む)

【配送不可離島有無】
なし

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【検索キーワード】
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