福島県相馬市の老舗水産会社「中澤水産」が手がけるブランド「OCEAN BROS」より、相馬を代表する高級魚・平目と松川浦産の生海苔を贅沢に使用した「平目と生海苔の海鮮ぶっかけ丼」をお届けします。素材選びから味付けまでこだわり抜いた、相馬の海の魅力を存分に味わえる逸品です。
主役となる平目は、豊かな漁場として知られる常磐沖で水揚げされた新鮮なものを厳選。上品な甘みとしっかりとした旨みを持つ平目に、全国有数の生産地である松川浦産の生海苔(あおさ)を合わせることで、爽やかな磯の香りと豊かな風味が口いっぱいに広がります。
さらに、するめいかやつぶ貝、三陸産のめかぶを加えることで、さまざまな食感と旨みが絶妙に調和。平目のしっとりとした身、めかぶのとろみ、イカやつぶ貝のコリコリとした歯ごたえが一体となり、一口ごとに異なる美味しさを楽しめます。
味付けには、素材本来の色合いや風味を引き立てる、ほんのり甘みのある白醤油ベースの特製ダレを使用。まろやかで上品な味わいに仕上げており、お子様からご年配の方まで幅広い世代にお召し上がりいただけます。
冷凍の個包装タイプなので、流水解凍や自然解凍するだけで手軽に本格的な海鮮丼が完成。温かいご飯にかけるだけでなく、お茶漬けや酒の肴としてもお楽しみいただけます。テレビ番組でも紹介され、「2024相馬ブランド認証品」に選ばれるなど、その品質と美味しさは高く評価されています。
中澤水産の兄弟が立ち上げた「OCEAN BROS」が、相馬の海の恵みを活かして作り上げたこだわりの一杯。豊かな海が育んだ贅沢な味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。
■アレルギー :小麦,いか,大豆