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機械化が進む中伝統の技術を守り手作業でそうめんを延ばしています。 この商品は冬の極寒の時期だけ島原湧水を使用して製造しています。 その為に普通の商品よりさらにツルツルとした食感が増しています。 冬季製造限定品なので茹で伸びもしにくいです。 是非一度ご賞味ください。 そうめん ソーメン そうめん ソーメン 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 乾麺 ソーメン / 南島原市 / 【地場産品基準該当理由】 区域内で製造(全行程)されているため。
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