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機械化が進む中家族で伝統の技術を守る麺師が、手作業でそうめんを延ばしています。 熟練の技術により白くてコシが強くツルツルとした食感が味わえます。 是非一度ご賞味ください。 そうめん ソーメン そうめん ソーメン 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 乾麺 ソーメン 島原手延そうめん 【地場産品基準該当理由】 区域内で製造(全行程)されているため。
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