上質の日高昆布を手切りして、醤油・みりん・砂糖だけでじっくりと煮た、甘くない昆布の佃煮です。
やわらかく、おにぎりやお茶漬け、お酒にもよく合います。
明治14年創業以来、国産素材を厳選して少量生産にて作り置きせず、出来たての佃煮をお届けします。
■注意事項 / その他
※高温、多湿を避け、25℃以下で保存してください。
※真空包装ではありませんのでお早めにお召し上がりください。
※配送指定日不可の為、不在日等については備考欄にご記載ください。
【地場産品に該当する理由】
全ての工程(区外産の日高昆布を、醤油・みりん・砂糖だけで約2時間かけて煮て佃煮にし、一晩冷まして翌日に計量・包装)を台東区内で行っており、当該工程は返礼品全体の価値の付加価値の半分を一定以上上回るものであるため。