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厳選した原料を、永年培ってきた伝統の技でじっくり熟成。 塩は、まろやかでミネラルを多く含んだ「アンデスの紅塩」を使用し、牛たんの味わいを最大限に引き出しております。 牛たん加工20年の実績と職人技で仕上げた仙台牛たんです。絶妙な塩加減が特徴です。 【提供:ジャパンフード東北 株式会社】
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