北海道礼文島産三年熟成利尻昆布 30g×3パック紺昆昆布昆布出汁礼文三浦商店

Name: 北海道 礼文島産 三年熟成 利尻昆布 30g×3パック 紺昆昆布 昆布 出汁 礼文 三浦商店
Brand: 北海道礼文町
SKU: F681-r01517200142
Price: 10000 JPY
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利尻昆布は道北地区でとれる昆布のことです。その中でも特に食味に優れ、「極上」と呼ばれているのが礼文島産の昆布です。
礼文島は日本海に位置する日本最北の有人島。豊かな漁場に恵まれ、夏には約3000種類の鉱山植物が咲くことから「花の浮島」とも呼ばれています。
自然豊かな礼文島でとれる昆布は「島物」と呼ばれ、収穫量が少なくとても貴重です。
取れる出汁は澄んだ黄金色で香り高い上品な味わいから、京都の料亭などで愛されており、一般には出回ることが少ない昆布です。
「紺昆」では貴重な島物の昆布を漁師特製の蔵で三年熟成させ、旨味を最大限に引き出した「漁師仕込の三年熟成物」をお届けいたします。

【申込期間】
2025年4月10日まで