Name: 【352047000832】手開きひものセット「めでた」
Brand: 山口県萩市
SKU: F680-352047000832
Price: 34600 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

(1)萩産甘鯛開き　萩港で早朝に水揚げされた新鮮な「特大甘鯛」を手作業で開きました。焼いたときのホロホロの白身の味を堪能してください。 (2)のどぐろ開き　白身魚でありながら大トロに匹敵するほど脂の乗った「特大のどぐろ」を1尾ずつ手作業で丁寧に干物にしました。 (3)かれい一夜干し　「かれい」は白身魚でありながら、肉厚の魚です。塩がしてあり水分を適度に飛ばしているので素揚げにしてもよし、南蛮漬けにしてもよしの用途の多い「ひもの」です。身ばなれがし易いのでお子様向けにも人気のある魚です。 (4)瀬つきあじ開き　「アジという名は『味』の良さに由来する」と言われるだけあって、鮮度が高い「瀬付きあじ」は絶品です。「ひもの」ですので焼きはもちろんほぐして酢の物、素揚げ、南蛮漬けなどもお勧めです。すべての「ひもの」は遠赤冷風乾燥加工ですので、炭火焼きの味わいが楽しめます。【サイズ】「萩産甘鯛開き」1尾の長さ24cm前後「のどぐろ開き」1尾の長さ20cm前後「かれい一夜干し」1尾の長さ26cm前後「瀬つきあじ開き」1尾の長さ22cm前後「めでた」とは萩市の港町「浜崎」で江戸時代から口伝により伝承された山口県無形民俗文化財「御船謡」の歌いはじめの歌詞です。「御船謡」は新造船の披露や祝いの席で謡われるめでたい謡です。海からの恵みを称えます。

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返礼品名

【352047000832】手開きひものセット「めでた」

返礼品コード

F680-352047000832

寄付金額

寄付金額： 34,600 円
付与予定ポイント数： 346 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

要冷凍31日

配送方法

ヤマト運輸

提供事業者

有限会社　大敬

発送時期

2025/4/1

オンライン
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