Name: 松阪牛 おまかせ4種 ステーキ 400g [ おすすめ 食べ比べ 牛肉 松阪牛 高級 和牛 ステーキ 牛 肉 ブランド牛 黒毛和牛 松坂 人気 グルメ お取り寄せ 日本三大和牛 誕生日 お祝い ご馳走 贅沢 ]
Brand: 三重県津市
SKU: F672-r24201200243
Price: 28000 JPY
Availability: OutOfStock

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本日ご用意できる最上の部位から盛合せにさせていただきます。竹屋牛肉店独自の基準で一頭買いした松阪牛を枝肉の状態で熟成する枝肉熟成をしますので、噛むことで味わいが広がる部位のうま味と香り、脂の風味と甘みを感じることができます。出荷当日おすすめの部位をご用意します。
【主な部位】かいのみ、ランプ、らむしん、まるしん、はねした、みすじ、いちぼ、ひうち、サーロイン、リブロース、ヒレ、シャトーブリアンなど

【松阪牛の歴史】
伊勢・松阪近郊では太古の昔より稲作が盛んで、牛を役牛として田おこしするために飼う歴史があり、清流の流れる伊勢の地で育てられた牛を伊勢牛、上牛（神牛）とも呼ばれるほどの駿牛であったと伝えられています。明治頃には子牛は兵庫から紀州を歩いて、牛を扱う博労が２年ごとに入れ替え、稲作農家が肥育して肉牛として松阪駅から東京へ出荷されたのが松阪牛の始まりです。

【オーナー自らが厳選した松阪牛】
竹屋牛肉店ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。生産から販売まで最短距離でお届けできるように安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。

【一頭買いだからこそできる、昔ながらの枝肉熟成】
昔は牛肉は骨がついたまま冷蔵庫に保存して、注文ごとに骨を抜いて精肉することが普通でした。日本では牛から命をいただいた後、枝肉のまま枯らす枝肉熟成が行われてきました。１℃から４℃に設定した冷蔵庫内で枝肉のまま一週間以上置く手法のことです。一頭買いだからこそできる昔ながらの熟成にこだわります。

【松阪牛の本当の魅力を全国へお届けします】
血統がよく丁寧に肥育された松阪牛は頭の先から尻尾まで素晴らしく、とりわけ赤身肉に味わいが凝縮しています。竹屋牛肉店ではその松阪牛の中から竹屋独自の基準で選んだ特別な松阪牛を一頭買いして産地から全国へその本当の魅力を発信しています。

■お礼の品提供・発送事業者
竹屋牛肉店　TEL:059-235-2929

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松阪牛おまかせ4種ステーキ 400g [ おすすめ食べ比べ牛肉松阪牛高級和牛ステーキ牛肉ブランド牛黒毛和牛松坂人気グルメお取り寄せ日本三大和牛誕生日お祝いご馳走贅沢 ]

返礼品コード

F672-r24201200243

寄付金額

寄付金額： 28,000 円
付与予定ポイント数： 280 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

おまかせ4種ステーキ　400g

配送温度帯

冷凍

提供事業者

竹屋牛肉店

注意事項

※画像はイメージです。
※離島への配送不可
※賞味期限：加工日より冷蔵4日・冷凍30日
※商品コード: 53560229

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