高品質茶の産地、静岡県川根産茶葉100%使用。
自家製茶園の茶葉を自家製茶工場で製造したものです。
川根茶 上級煎茶「あさぎり」
上品でまろやかな味と、濃い緑色の水色(すいしょく)です。
贈り物、ご家庭用にどうぞ。
~ だから、川根茶。
山の恵みが育む、澄んだ香りとまろやかな旨み。
川根茶は、南アルプスを源とする大井川の上流、四方を緑に囲まれ、川霧が立ちこめる静かな山あいでつくられる高級茶です。清らかな空気・水・土、そして大井川の朝霧に育まれ、香り高く深い味わいのお茶が生まれます。
おいしいお茶でほっと一息。
▼川根茶のおいしい淹れ方
1.急須に茶葉を入れます。
1人分は2~3g(茶さじ1杯)、4~5人分で約10g、大さじ2杯程度です。
2.少し湯冷まししたお湯を急須に注ぎ、約1分待ちます。
上級茶ほど湯を冷まし、長めに浸出すると、より旨みが引き出されます。
普通煎茶など、さわやかなお茶の味を楽しみたい時は、熱めのお湯で淹れます。
2.量、濃さが均一になるように茶碗に回し注ぎます。
最後の一滴まで絞り切りましょう。(美味しさが凝縮しています)
4.二煎目は熱めのお湯で、浸出は短めに。
一煎目とは違った味わいをお楽しみいただけます。
☆おいしさのポイント
淹れる方の心遣いで、風味は一層深く、過ごすひとときは豊かなものに。
どうぞ和やかなお気持ちでお楽しみくださいませ。