自然豊かな糸島で栽培された身体にやさしい小麦ブラン
身体にやさしいパン作りを目指す『天然パン工房楽楽』オリジナル「糸島ブラン」を大容量でお得な3kgサイズでお届けします!
■糸島ブラン
福岡県糸島地域で特別栽培された小麦を小ロット製法により製粉し、その小麦ふすまを『天然パン工房楽楽』でロースト加工しました。
小麦ふすまは小麦と胚芽の部分にあたり、食物繊維やミネラル分を豊富に含んでいます。
低糖質であるため、健康的な生活を目指す方には是非摂っていただきたい食品です。
毎日のお食事に少しずつ「ちょっと混ぜる、ふりかける」ことで無理なく体が喜ぶ食生活を目指しましょう!
■店主石原の想い
私がアトピー体験を通して学んだ、食べることの大切さ、命の大切さをパンづくりで表現しています。
おいしいだけではなく体が喜ぶパンづくりを目指しています。
外はカリッと中はモッチリと。これが楽楽流の焼き方です。「美味しいパンに焼きあがりますように!」と食べる方の喜ぶ顔を想像していつも焼いてます。
国産小麦 ブラン 小麦粉 粉 パン粉
【地場産品基準該当理由】
市内で栽培された小麦が原材料の50%以上を占めるため。