糸島生まれの、日常使いセットです。
毎日食べるものだから、身体に嬉しいものを取り揃えました。
◆いとしま干しわかめ:山下商店
糸島産の天然素材にこだわった人気No.1の乾燥カットわかめです。
天然物ならではの歯ごたえと肉厚感がお楽しみいただけます。水戻しで約15倍まで増えます。
熱を加えても流れにくいのが特徴で常温品の為日持ちもよく、地元糸島でも大変人気のある商品です。毎日の食卓で、是非お楽しみください。
◆糸島ねぎ油:株式会社弥冨農園
『糸島ねぎ』と『純国産玄米ぬか油』を使ったねぎ油。
ねぎ農家だからできる通常の5倍以上の大量のねぎを使うこととスーパービタミンEやガンマオリザノールを多く含む玄米ぬか油を使う事で、へルシーで美味しいオイルができました。
濃厚なねぎ油は、炒め物はもちろん、ラーメンやパスタ、玉子かけご飯、お味噌汁やサラダにかけても美味しくいただけます。
ねぎの香りをより楽しみたい方は、加熱なしのふりかけとして是非ご賞味ください。(調理例:冷奴、カルパッチョなど)
【山下商店のご紹介】
安心、安全な食品を皆様にお届けするため、地元糸島の食材にこだわり、日々商品を作っております。
毎日の食卓で手軽にご使用いただけるよう、海藻のカットにも気を配りました。天然の肉厚わかめを是非ご賞味ください。
【株式会社弥冨農園のご紹介】
福岡県の西、自然豊かな糸島市の山側「雷山(らいざん)」の地で代々200年以上続くねぎ農家。
背振山脈から流れる清らかな水と質の良い肥沃な大地【三坂】を中心に、お客様に安心して食していただけるよう「安全・安心」をもとに真心を込め加工用葉ネギを専門に『品質第一』で栽培しております。
収穫したねぎは、清涼な地下水を使い高圧洗浄し、手作業による厳しい選別調整を行っております。
また、いつでも美味しいネギをお客様に食べていただきたいという思いから「周年安定出荷」ができるよう独自の栽培管理、植付をおこなっています。
葉ネギの品種は鴨頭ねぎという品種で、口当たりが良く甘みが強いのが特徴です。
わかめ ワカメ 海藻 乾燥 国産 高級 味噌汁 ネギ ねぎ 葱 ネギ油
【地場産品基準該当理由】
区域内で生産されたわかめ・ねぎが価格の50%以上を占めるため。