■シンプルなうつわが食卓に寄り添う
寒い冬に大活躍!
4〜5名用の土鍋ととんすいのセットです。
■セット内容
?土鍋?
持ち手を付けていないシンプルなデザインです。
大きくフチをとり、どの方向からも持つことができます。
収縮の少ない耐熱粘土に、天然の木灰を使った釉薬をかけて焼いています。
?とんすい?
鍋の取り皿のとんすいをオリジナルのデザインで制作しました。
うつわと手仕事の店研オリジナルの粉引で、マットな風合いで温かみのあるうつわに仕上げています。
作品を焼く時の気温や湿度、釉薬や化粧土のかかり具合、また焼いた時に粘土から吹き出る鉄粉などによって、一つ一つ微妙に色が変化し、うつわの表情の違いを楽しめます。
※耐熱皿ではありません。
※うつわをご使用になる前には、米のとぎ汁にうつわを入れ、30分ほど煮るか、そのまま浸しておくと染みにくくなります。
【土鍋のご使用について】
・耐熱の器は吸水性があるので、ご使用になる前に土鍋に米のとぎ汁を入れ、30分ほど煮ると染みにくくなります。
・電子レンジ、オーブン、直火でご使用いただけます。
・電磁調理器(IH)でのご使用はできません。
・直火でご使用の場合、火の当たる箇所が黒くなることがありますが、正常な変化で使用上問題ありません。
・においをとるには、お湯を7、8分目まで入れて、酢を少々入れてかき混ぜ、一晩おいておきます。翌日水洗いをしてよく乾燥させてください。
・汚れがこびりついた場合は、たわしでよく洗い落としてください。
・収納するときは、コンロにかけて弱火で30秒ほど空焚きし、その後一晩フタを開けて放置し、よく乾燥させてから収納してください。
【ご注意事項】
※釉薬の濃淡、色ムラが作品により異なります。
※手作り品のため、サイズは表記より若干異なる場合があります。
※手作り品のため、フタと本体を合わせた際少し隙間ができることがあります。
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【地場産品基準該当理由】
市内事業所でデザイン、製作を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。