■産地に赴き、直接仕入れた 生産者の顔が見えるコーヒー とっておきの一杯で、コーヒーの時間をお楽しみください。 休日のリラックスタイムに豆を挽き、コーヒーを淹れる至福の時。 そんな時間に寄り添う特別なコーヒー豆をご用意いたしました。 自家用にも、ギフトにもおすすめです。 ■有名ライフスタイル誌に掲載! 糸島のコーヒー焙煎販売所 COFFEEUNIDOSでは、生産者から直接豆を買い付けています。 国はニカラグアとエルサルバドルのたった2ヶ国のみ。 2ヶ国という数だからこそ、毎年現地に赴き、すべての生産者と直接会うことができます。 家族のように顔を覚えてもらい、精製プロセスなどを細かくオーダーできる信頼関係を築いています。 収穫したてのコーヒーをカッピングし、コーヒー豆を厳選して仕入れています。 麻袋に入って届いた豆を自家焙煎し、フレッシュな状態でお届けいたします。 ■クリーンで明るい酸味が特徴 パカマラ種フリーウォッシュド マスカット、ベリーの様な味わい、ラウンドな質感が特徴。 毎年購入を継続している、安定した味わいのコーヒーです。 ※フリーウォッシュド…コーヒーは豆の周りに果肉が覆っています。その果肉を剥いで発酵後、水洗いによって付着物を除去し、殻付きの豆に。それを乾燥させ、脱穀して仕上げる精製方法。 ■CupOfExcellence受賞農園 ニカラグアラベンディション農園 最高品質のコーヒーのみに与えられる栄誉ある称号【CupOfExcellence】を受賞したコーヒー豆と同じ農園で育った高品質なコーヒー豆です。 ラベンディション農園では、木が等間隔で植えられ、丁寧に手入れされています。 肥沃な土壌と日当たりの良い環境の中でコーヒーを生産しています。 ■COFFEEUNIDOS ちゃんと自分の目で見たコーヒーを仕入れて、お客様にお届けします。 商社ではなく直接仕入れているからこそ、コーヒーと一緒にストーリーをお届けすることができます。 コーヒータイムのときに、その裏には生産者がいることを感じてもらい、生産者の顔覚えていただけたら幸いです 珈琲 カフェ コーヒー粉 ギフト 珈琲豆 送料無料 直接買い付け 【地場産品基準該当理由】 市外で生産されたコーヒー豆を、市内において焙煎・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施した加工品。
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