ドレッシング選手権にて最高金賞を受賞した糸島正キより待望のポン酢シリーズが登場しました。
香り高い国産のゆずを非加熱で絞り使用しています。
ゆずの皮からくるほのかな苦味と爽やかな香り。
さらに、味噌の深いコクとまろやかさが相まって、食材本来の味をより一層引き立てます。
餃子や揚げ物にさっとかけるだけで、料理の味わいを際立たせながら
ゆずと味噌の豊かな風味を楽しむことができます。
【糸島正キ ITOSHIMA MASAKI】
糸島在住の正木夫妻が立ち上げたブランド。
旬の糸島野菜やフルーツを贅沢に使用したドレッシングや加工品を手掛けています。
人気商品「糸島野菜を食べる生ドレッシング」は、正木夫妻が理想のドレッシングを追い求めて誕生した、ほかにはない特別なドレッシングです。
地域の食材の魅力を活かし、地域活性化も目指しています!
ポン酢 調味料 ぽんず 柚子 ゆず 柚子みそ ゆず味噌 生ポン酢
【地場産品基準該当理由】
製造工程のうち、材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50%以上を占めているため