■完熟あまおうをまるごと。 着色料、保存料は一切使用せず、 完熟あまおうとグラニュ糖、レモン果汁のみで仕上げた無添加いちごジャムです。 そのままスプーンで食べられるくらい、いちご本来の味と果肉感を残したジャム。 クラッカーやヨーグルトにかけたり、炭酸や白ワイン等で割ってドリンクにも◎。 大切な方への贈り物にも最適なギフトBOXにてお届けいたします。 ■slowberrystrawberryスロウベリーストロベリー 「ゆっくり(slow)つくる」がコンセプト ~濃厚で高い糖度のいちごを作るために~ 糸島の豊かな大地で育てる、土耕栽培を行っています。 水を制限したり、低い温度で管理したりと、イチゴのための徹底した栽培を行っているため、収穫量は少なくなりますが、濃厚で高い糖度を実現しています。 花が咲いてから、実になるまでの時間を、できるだけゆっくり栽培することで、養分を蓄積させています。 実がなってもすぐには摘まず、完熟まで待って収穫します。 【いちご専門店オープン】 2022年1月、糸島市神在にいちご専門店「slowberrystrawberry」をオープン。 完熟の朝採りいちご(あまおう、さちのか)だけを店頭に並べます。 いちごジャム、いちご大福、いちごフルーツサンド、スムージーのテイクアウトもご好評いただいております。 いちご イチゴ 苺 あまおう 福岡 ジャム イチゴジャム いちごジャム ギフト 贈り物 贈答 瓶詰め パン お菓子 ケーキ 保存料 着色料 【地場産品基準該当理由】 区域内で生産された苺が重量の50%以上を占めるジャムであるため。
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