毎朝、一粒一粒ていねいに収穫した完熟あまおう。
大粒で、甘みと酸味。濃厚な完熟あまおう。
糸島という地に植えて、
できるだけ自然に、
ていねいにお世話しながら
ゆっくり、じっくり育てていく。
するといちごはおのずと
心地よく、バランスよく、
おいしくなっていく。
大粒で、甘みと酸味が調和した、濃厚な完熟あまおうをお楽しみください。
〇糖度の高い濃厚ないちごになる3つの理由
・水の制限・低温度の管理などの徹底した栽培
・できるだけゆっくり栽培し、養分を蓄積させる
・すぐには摘まず、完熟まで待って収穫
※品質を保てる冬期限定の発送になります。
〇土づくりにこだわり
化学肥料、化学農薬は最小限の使用にとどめ、有機質肥料を使った土づくりにこだわっています。
(例:天敵生物を使用した害虫防除を実施)
〇slowberrystrawberryスロウベリーストロベリー
「ゆっくり(slow)つくる」がコンセプト
こだわりのおいしい苺をつくるために、家族4人(夫婦、子ども2人)で自然豊かな糸島に移住してきました。
【いちご専門店オープン】
2022年1月、糸島市神在にいちご専門店「slowberrystrawberry」をオープン。
完熟の朝採りいちご(あまおう、さちのか)だけを店頭に並べます。
いちごジャム、いちご大福、いちごフルーツサンド、スムージーのテイクアウトも大変ご好評いただいております。
糸島にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!
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