■サクふわ食感が自慢のダックワーズ
サクッとした生地で、濃厚なアーモンドバタークリームを贅沢にたっぷりとサンドしたカフェリリー自慢の焼き菓子です。
生地は糸島産の「いろどり卵」から作るメレンゲとアーモンドを合わせ、一つ一つ丁寧に手絞りをして焼き上げました。
ふわふわサクサクの生地に、素材の風味を活かしたクリームが織りなすハーモニーをお楽しみください。
クリームはプレーンとチョコの2種。
手土産やプレゼントにもおすすめです。
■伊都安蔵里(いとあぐり) カフェリリー
福岡県指定の名勝「白糸の滝」のふもとにあるカフェ。
古くから醤油や焼酎、酒づくりに携わっていた「旧福寿醤油」の建物を拠点とし、
糸島に暮らす人々、糸島を愛する人々、糸島の新しい可能性を発信したいと考える人々がひとつにつながり、伊都安蔵里が生まれました。
開放的な空間で過ごす至福のひとときをお楽しみいただけます。
焼き菓子 洋菓子 スイーツ デザート おやつ お菓子 フランス菓子 ダックワーズ 手土産 カフェ おしゃれ
【地場産品基準該当理由】
ダックワーズの製造工程のうち、主原材料の卵の仕入れから完成までのすべての工程をパティシエの手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50%以上を占めているため。