■ジューシーな生ウインナー! 思わず「おいしい!!」が飛び出す! 一口食べると口いっぱいに広がるジューシーな豚の旨味! ”生”ウインナーだからこその、肉肉しさ、ぷりぷり感が絶品です。 志摩スモークハウスは、福岡県糸島市志摩初にある手作りハム・ソーセージのお店です。 保存料・着色料を使用せずに、厳選した豚肉・香辛料・海塩・最小の添加物で最高の味わいを作り出しています。 毎日の食卓に弾ける笑顔を付け足してくれるウインナー8種と、国産牛の贅沢ビーフジャーキーをセットでお届け! ぜひ皆さまでお楽しみください♪ ■累計70万食突破!! 幅広く愛され続けるウインナー 1999年に創業以来、累計70万食突破!! 地元の根強いリピーターさんだけでなく、 糸島市の小学校給食や、糸島の人気店でも使用されています。 お子様から大人の方まで幅広い年代の方に人気の本格ウインナー。 お子様用の朝ごはんにも、晩酌にもお使いいただけます。 ■”生”ウインナーだからこその3つのこだわり 長年の経験をもとに長期間 試行錯誤を重ねました。 1 原料 原料の豚肉を国産のなかから、新鮮で臭みがないものだけを選び抜きました。 2 配合 着色料、保存料、発色剤は一切使用しておりません。 香辛料は何度も試作を重ね、豚の旨味を引き出すように20〜30種類を独自配合しました! 3 スピード ”生”ウインナーは、新鮮さが大事! ”生”で出荷できるように工程全てを計算しつくし、食感や風味を高く保つために工夫を重ねました。 お肉と香辛料などを混ぜ合わせる際も、スピード感をもって、熟練の技でちょうどよい混ぜ具合を見極めています。 詰め合わせ セット ギフト ソーセージ 無着色 贈答 贈り物 ウインナー あらびき 保存料不使用 セット 肉 加工品 ランキング 上位 人気 【地場産品基準該当理由】 製造工程のうち、材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50%以上を占めているため。
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