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【 訳あり 】 辛子明太子 切れ子「 すえっこ 」560g 糸島市 / やますえ [AKA027]

〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
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付与予定ポイント数: 120 ポイント
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この返礼品について

やますえの辛子明太子は漁獲後すぐに洋上の船内で採卵した鮮度の良い卵のみを使用しておりますので、
ぷちぷちとした食感とさっくりと切れる皮切れの良さが特徴です。

また、味付けは鰹と昆布のダシをベースに地元糸島のハネ木搾りで作った白糸酒造の清酒と、
火入れをして香り高くしたカノオ醤油の本醸造醤油で味わい豊かに仕上げております。

採卵時や製造工程などで皮が切れてしまった卵を「訳あり」品としてご提供しています。

【やますえのこだわり 辛子明太子】
海と山の幸に恵まれ、食材の宝庫とも呼ばれる糸島。
糸島の130年の歴史が詰まった明太子です。

☆圧倒的プチプチ感がたまらない!
 鮮度の良い原卵は社長と熟練の職人が買い付けし、厳選したものです。

☆老舗「カノオ醤油」の本醸造醤油「すみれ」を使用。
 ふんわりと広がる上品な香気が味のアクセントになります。

☆老舗 白糸酒造の清酒「芳醇」を使用。
 やや甘口で、ふくよかな味わいが明太子にマッチ。
 安政2年(1855年)から続く老舗店で作られた清酒と明太子の相性は抜群!


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【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において混合・塩漬・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施した加工品。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【 訳あり 】 辛子明太子 切れ子「 すえっこ 」560g 糸島市 / やますえ [AKA027]
返礼品コード
F660-AKA027
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
560g(280g×2箱)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【賞味期限】
冷蔵8日
提供事業者
株式会社やますえ
発送時期
1ヶ月以内発送
自治体管理番号
AKA027

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