福岡県糸島産の竹を加工した、やわらかいメンマです。 おつまみに、ご飯のおともに。 醤油で味付けした食感の良いメンマをお楽しみください。 ●メンマから始まる環境保全 「放置竹林」とは、元々はタケノコ栽培などのために植えられた竹林が管理されなくなり、放置された結果起きる状態のことです。 竹林は驚異的なスピードで成長するため、竹以外の植物の成長を阻んだり、根張りが浅いことから崖崩れの原因となる等、日本各地で問題になっています。 糸島メンマは、この問題を解消すべく食資源として竹を有効活用した一品です。 美味しく召し上がっていただくことが、放置竹林の改善と環境保全への一歩につながります! メンマ めんま 希少 国産 ラーメン おつまみ おかず 晩酌 漬物 【地場産品基準該当理由】 当該返礼品に使用する筍は100%糸島市で生産されたものであり、筍の重量が返礼品全体の50%以上を占めているため。
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