糸島市の自然豊かな長糸地区でパクチーを主軸に生産してますMURAFARMです。 魚介類中心の土作りを心がけてますので、ミネラルたっぷりのパクチーです。 栽培期間中、化成肥料、化学農薬、除草剤は使用していません。 パクチーの食べ方はサラダ以外にもあるの?とよく聞かれますが、以外と色々な食べ方があるんです! エスニックなイメージが強いですが、細かく刻んだパクチーをポテトサラダに混ぜたり、鍋に入れてポン酢で食べたり、炒め物(イカとの相性抜群◎)に入れたりと生でも火を通しても美味しく食べられます。 ちょっと1品ほしいなと言うときにはパクチーの胡麻和えを是非試してみてください!! 少し甘めの味付けにするととっても美味しいです。 ホームパーティーや来客時には見た目が少し華やかな生ハムパクチーはいかがですか? パクチーを長さを揃えて切り、生ハムで巻いてオリーブオイルをかけるだけ。 お好みでブラックペッパーやコリアンダーシード、刻んだナッツを散りばめるのもオススメです。 その他もたくさんのパクチー料理があるので、是非MURAFARMのパクチーをご賞味ください。 パクチー 国産 エスニック アジアン オーガニック野菜
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