香り高い本格バジルペースト!
パスタ、ピザ、肉料理、いろいろなお料理でお楽しみいただけます。
18年以上愛され続けるプティール倶楽部の代表作です。
生のバジルと、スパイス・塩・オリーブオイルなどの材料で作ったペースト状のソースです。糸島の真ん中にあるハーブレストラン「ハーブガーデンプティール倶楽部伊都国」でも、このソースを使ったパスタやピザは大人気。
お子様からも「おいしい!」と嬉しい声をたくさんいただける自慢のソースです。
【ハーブガーデンプティール倶楽部伊都国のご紹介】
ハーブガーデンプティール倶楽部伊都国は糸島市内の中心地域にあるハーブレストラン。店内の大窓に切り取られた糸島の風景は、豊かな田園と、糸島のシンボル可也山。季節によって色彩が変わり、何度訪れても飽きさせません。
3000坪の敷地の中では約100種類のハーブを《循環》をテーマに、栽培期間中農薬は使用せず、そして地域産物である牛糞たい肥や牡蠣殻石灰、ウッドチップを使用して栽培しています。
テーマごとに分けられたハーブガーデンを、ハーブに手を触れながら散策していただきたいので、除草剤等も使用せず手作業で草取り、収穫を行っております。
オーナーの小島さんは、「ハーブは、日常生活の中に少しずつ浸透しています。ハーブの持つ可能性をもっと広げていきたい。」と目を輝かせます。
バジルソース 無添加 ジェノベーゼソース バジルペースト パスタソース ソース タレ ドレッシング パン ピザ
【地場産品基準該当理由】
区域内で生産されたバジルが価格の50%以上を占めるため。