「辛い」だけじゃない!野菜の旨味際だつ 糸島中村農園のハバネロでフレンチ出身のシェフがつくった調味料 フレンチ出身のシェフがその舌でブレンドしたハバネロ調味料5本セットです。 ■ハバネロしょうゆ 玉子かけご飯、お刺身、冷や奴、湯豆腐、山芋、雑炊、和風パスタの仕上げ、カレーの隠し味に。和洋中、お料理の種類を問いません。 直接使って、隠し味に、何にでも、味のアクセントとして、少量かけてお楽しみください。 とっても美味しくなります。 ■ハバネロ酢しょうゆ 辛川醤油の旨みに爽やかな酸味をブレンド。ピリっと際立つ辛味が、お料理の風味を引き立てます。ギョウザや焼売は鉄板。しゃぶしゃぶや水炊きなどの鍋料理に。冷やし中華やお刺身にも。料理全体の食味を高めることはもちろん、夏バテの季節でも酸味と辛味が食を進めてくれます。 ■からあげ用ハバネロしょうゆ 辛川醤油のうすくちしょうゆを使い、彩りを大切にした料理用に開発しました。からあげ用と名づけた様に、唐揚げに直接かけても、揚げる前に漬け込んでも絶品からあげを召し上がっていただけます。また、トマトやセロリ、キュウリ等の浅漬けにもぴったり。ぜひ一度お試しください。 ■浅漬けの素ハバネロしょうゆ 具材をポリ袋に入れ、浅漬けの素をひたるほど注ぎ、軽くもんで冷蔵庫で5分?10分でピリ辛浅漬けが出来上がります!トマトやセロリ、キュウリ等お好きな野菜でどうぞ。 ハバネロ 調味料 醤油 しょうゆ からあげ用 酢醤油 酢じょうゆ 浅漬けの素 唐辛子 激辛 辛味 【地場産品基準該当理由】 区域内で生産されたハバネロが価格の50%以上を占めるため。
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