■えび液茶漬け
えび液茶漬けは、焼えび(桜エビ科秋あみ)の粉末を使う事で、お湯を入れると旨味と風味が引き立ちます!
味に深みを出すために魚醤油、合わせみそを使ってえびの臭みを和らげ、かくし味に生姜を入れて風味を整えました。
焼きおにぎりをお茶漬けにすれば、えびの旨味や風味を丸ごとお楽しみいただけます!
■ごま液茶漬け
ごま液茶漬けは、糸島産の真鯛と昆布のだしを使用。ねりごまとすりごまを使い、ごまの風味を最大限に引き出しました。
味に深みを出すために魚醤油、かくし味に生姜を入れて風味を整えています。
水700mlに対し、ごま液茶漬け70gで割れば、なべつゆとしてもお楽しみいただけます!
■うめ液茶漬け
うめ液茶漬けは、味付けに梅肉・梅酢を使用しているほか、魚介だし(焼きあご・昆布・魚醤)と、糸島の醤油蔵「北伊醤油」の本醸造醤油を使用。
和え物に使えば、梅の味と風味と一緒にさっぱりとお楽しみいただけます!
贈り物の時に嬉しい!
化粧箱に入れてお届けします。
のし対応も承ります!
贈物・お中元・お歳暮にどうぞ。
送料無料 無添加 味噌 朝食 無添加 朝食 えび エビ 海老 ごま 昆布 お茶漬け 茶漬け 梅 うめ
【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内の工場にて原料処理、製造、瓶詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。