【安心の糸島野菜】
完熟した糸島産トマトをたっぷり使い、濃厚な味に仕上げたトマトケチャップです。
保存料、着色料は無添加で仕上げました。
【原材料にもこだわっています】
原材料にもこだわり、塩は糸島産の塩、砂糖はきび砂糖、国産のりんご酢、玉ねぎ、にんにくを使用。
シンプルな原材料ながらコトコトしっかり煮詰めてトマトの甘味が凝縮した味わいになっています。
糸島で育った大玉トマトを使用。
土ではなく、礫(れき)という、石の上にトマトを植えて栽培する方法で育てています。
糸島ではなじみのある栽培方法ですが、全国的にはとても珍しい方法です。
水はけが良く、土よりも水分のコントロールがしやすいため、良質なトマトを作ることができます!
【かわぞえ農園】
福岡県糸島で甘く美味しいこだわりのトマトを作っています。
かわぞえ農園のトマトをきっかけに「トマトという野菜が好きになった!」と喜んでもらえるよう日々努力しています。
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【地場産品基準該当理由】
ケチャップに使用するトマトは糸島市で栽培を行ったトマトであり、トマトによる付加価値が製品全体の付加価値の半分以上を占めているため。