日本に4名しかいない原木乾椎茸づくり名人の乾椎茸!
「香りが高く、味も良い」と全国的にも高い評価をうける山田産の松茸・椎茸。
岩手県山田町にて、昭和58年より椎茸栽培を行い、農林水産大臣賞をはじめ、数々の受賞歴をもつ「茸の匠」が作る逸品。
中葉厚肉は傘がやや厚く、やや開いた状態のもので、てんぷらなどに適しています。
水に浸した状態で冷蔵庫に入れて9時間程度置くと、美味しく戻ります。
芳賀榮三きのこ園
TEL・FAX: 0193-86-3160
HP:http://www.hagaeizo.com/
■アレルギー :特定原材料7品目は使用していません。
特定原材料に準ずる21品目は使用していません。