山田町で親しまれている「山田の醤油」で味付けした、食べ応えのある厚切り牛タンです。
牛タンは約9mmの厚切りに仕上げ、しっかりとした噛みごたえと、噛むほどに広がる旨味をお楽しみいただけます。
味付けに使用している「山田の醤油」は、まろやかな甘みと深いコクが特徴。
牛タンの旨味とよくなじみ、ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。
「やまタン」は、食肉加工を手がける「ハマショク」と、山田町の「びはん」が共同で開発した一品。
長年のつながりから生まれた、山田町ならではの味わいです。
調理は、冷蔵庫で解凍後、フライパンなどで焼くだけ。ご家庭で手軽に、厚切り牛タンの食感とジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
山田町で愛される醤油と厚切り牛タンが出会った「山田の味」を、ぜひご堪能ください。
※商品の一部に変色が見られますが、醤油の漬け込みによるもので品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
【原材料】
牛タン(アメリカ産)、こいくちしょうゆ(混合)[アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、異性化液糖、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(天草、ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)]
【アレルギー】
小麦、牛肉、大豆
【地場産品基準】
8ロ
岩手県が複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするものであること。